Dolci, Conserve

Preparato per cioccolata calda fatta in casa

17 Dicembre 2017
  • Preparazione 5 minuti
  • Difficoltà bassa
  • Dosi per 4 tazze di cioccolata calda
Rimango sempre più spesso delusa dalla cioccolata calda del bar, spesso liquida e non densa come dovrebbe essere una buona cioccolata! Questo preparato per cioccolata calda, oltre ad essere un'ottima idea regalo per Natale, è densa e golosissima!
Preparato per cioccolata calda fatta in casa

Ingredienti

preparato per cioccolata calda

  • 60g di cioccolata fondente
  • 20g di cacao amaro
  • 50g di zucchero
  • 30g di fecola di patate

Per una tazza di cioccolata calda

  • 40g di preparato per cioccolata calda
  • 150ml di latte

Ricetta cioccolata calda

Come fare il preparato per cioccolata calda con cacao

Tritate finemente il cioccolato. In una ciotola mescolate il cioccolato con il cacao amaro, lo zucchero e la fecola. Riempite un vasetto di vetro con il preparato per cioccolata calda e conservatelo in luogo fresco e asciutto.

Il preparato per cioccolata calda è un'ottima idea regalo per Natale. Se volete regalarlo potete preparare un'etichetta in cartocino riciclato e legarlo alla giara di vetro con un nastrino rosso.

Come fare la cioccolata calda

Per ogni tazza di cioccolata calda fatta in casa, mettete 40g di preparato in un pentolino, aggiungete 100ml di latte e mescolate con una frusta finché eventuali grumi saranno sciolti. Mettete il pentolino sul fuoco e scaldate finché la cioccolata inizierà ad addensarsi. Regolate il tempo di cottura in base alla densità desiderata.

Vi assicuro che con questa ricetta otterrete una cioccolata calda densa più buona di quella del bar!