Dolci, Conserve

Preparato per cookies in barattolo

31 Dicembre 2018
  • Preparazione 15 minuti
  • Difficoltà bassa
  • Dosi per 30/40 biscotti
I migliori regali di Natale sono quelli fatti in casa, non trovate? Per la serie "regali in barattolo" vi propongo quindi questa ricetta per cookies con gocce di cioccolato. Buone feste!
Preparato per cookies in barattolo

Ingredienti

Preparato per biscotti cookies

  • 190g di farina
  • 120g di zucchero a velo
  • 50g di zucchero di canna
  • 3 g di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • 100g di gocce di cioccolato

Per realizzare i cookies

  • 70g di burro
  • 1 uovo

Ricetta biscotti cookies con gocce di cioccolato

Come fare il preparato per cookies in barattolo

Inserite in un barattolo tutti gli ingredienti, alternando uno strato di colore scuro ad uno strato di colore bianco, per renderlo visivamente più bello. Per non avere uno strato bianco troppo alto io ho anche suddiviso la farina in due strati.
Nel mio barattolo ad esempio ho inserito gli ingredienti in questo ordine: zucchero a velo e sale, zucchero di canna, metà farina, gocce di cioccolato, farina rimanente e lievito.

Con queste dosi ho riempito un barattolo da mezzo litro, compattando molto bene ogni strato con l'aiuto dell'attrezzo che si usa per pressare il caffè. Se non volete effettuare questa operazione utilizzate un barattolo più capiente.

Decorate il barattolo a vostro piacimento, ad esempio con tag (etichetta di cartoncino) decorati a mano, nastri, fiocchi e palline di Natale. Sul retro del tag scrivete le istruzioni per la realizzazione dei biscotti, come indicato di seguito.

Come realizzare i biscotti cookies

Per realizzare i biscotti cookies impastate il contenuto del barattolo con il burro, lasciato ammorbidire a temperatura ambiente, e l'uovo. 

Formate tante palline delle dimensioni di una noce e posizionatele distanziate su una teglia foderata con carta da forno.

Cuocete in  forno statico a 170 gradi per 15 minuti.